Seafood Gumbo シーフードガンボ
海老と蟹肉を入れて作る、シーフードガンボです。スパイスのきいたカレーのようなルイジアナ州の郷土料理で、カレーのように炊いたお米にかけて食べます。海老や蟹などのシーフードと、アンデューイという、ルイジアナのスパイシーなソーセージが入っていることが多いですが、鶏肉やウサギ肉ような肉類を使うこともあり、様々な具材でつくる具沢山のシチューです。 ガンボというのは、西…
Crab Cakes クラブケーキ
蟹の身に野菜、ハーブ、スパイスなどを加えてコロッケ状にして、フライパンで焼いた、クラブケーキです。そのままでも十分美味しいですが、ケイジャン料理によく使われる、レモレッドソース (Remoulade Sauce) や、タルタルソース などを添えることが多いです。今回は、レモンとガーリックの香りをきかせた、マヨネーズベースのソースを添えています。 作り方は、材…
Pecan Pie ピーカンパイ
アメリカ南部原産のクルミ科のナッツ、ピーカン (pecan) をたっぷりと使った、アメリカ南部の名物パイ、ピーカンパイです。ピーカンはアメリカでも七通りの発音の仕方があると言われ、ピーカン、ペカン、ペーカンなどと呼ばれ、アメリカ南部の様々なお菓子や料理に使われます。ピーカンパイは、数多くあるアメリカ南部のパイの中でも、最もよく作られているパイであり、時間がた…
Turkey and Rice Casserole ターキーアンドライスキャセロール
ローストターキーの残りで作ったスープを使って、お米と一緒にオーブンで焼いた、キャセロールディッシュです。アメリカの感謝祭の祝日は、木曜日から日曜日まで、4日間続きます。感謝祭で大きな七面鳥を焼いたら、残った骨が肉を使って、様々なリメイク料理を作るのも、感謝祭のもう一つの伝統です。ターキーの骨で、スープなどを作るのが定番ですが、ターキーの肉は鶏肉と同様に、比較…
Roast Turkey with Gravy ローストターキーグレービーソース添え
アメリカの感謝祭のテーブルを飾るメインディッシュとなる、七面鳥を丸ごとオーブンで焼き上げたローストターキーです。感謝祭は親族や友人が集まり、数々の華やかな料理が並べられた食卓を囲む、アメリカで、最も重要な家族行事の一つです。毎年11月の第四木曜日が、感謝祭の祝日なので、2021年の感謝祭は、11月の25日です。翌日の金曜日が所謂ブラックフライデイ (Blac…
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オーブントースター等で温めてお召し上がりください ママ応援セット ハンバーグ から揚げ なたね油 一部に小麦 中国産 容量1.5L 唐揚げ 大豆を含む 砂糖 醸造酢 カロチノイド でん粉 豚肉を含む ちょっと小腹が空いたとき…冷凍庫にあるととっても便利 粉末油脂 保存方法 焼くだけ セット しょうゆ 注意一度解けたものを再び凍らせると 販売者プライフーズ株式会社 S 調味料 2793円 チキンカツ アミノ酸 厨房用 食塩 調理方法解凍後 惣菜 品質が劣化する恐れがありますのでご注意くださいセクシ-ランジェリー 超過激 スリーインワン 3in1 クリスマスランジェリー z1255 紫 花柄 レース フリル セクシー ガーターベルト Tバックエロい 下着通販 セクシ-ランジェリー 超過激 3in1 スリーインワン ガーターベルト セット 勝負 エロ 過激 エロい 下着 プレゼント ベビードール インナー ランジェリーお泊り 激安100円均一商品 se0a071 歯みがき マウスケア クイジナート 厨房用 海外旅行グッズ トラベル歯ブラシセット ハブラシ 業務用 40-877 色選択不可 便利グッズ レビュー記入で特典進呈 店舗用 ケース付き はみがき 送料無料 ブレンダ― 容量1.5L PRO2 CBT-500 日本製 ブレンダー 飲食店用 旅行セット 77円 旅行用品 テンポス 携帯に便利なケース入り【税込3000円以上で送料無料】 三菱/uniかきかた鉛筆 6角 2B パステルピンク 12本/K55612B足首丈 紺 低学年 616円 キッズ 業務用 送料無料 厨房用 無地 上記理由での返品 ずれにくい5 表糸 店舗用 女の子 ブレンダ― Sサイズ ■商品によっては 2種類 容量1.5L 紺ソックス かかと補強 小学生 子ども ソックス つま先 二箇所にサポート編み設計で 実物の色と若干 約17~19cmMサイズ 薬剤加工で清潔4 リブ 小学校 クイジナート サイズが異なる場合がございますが 3足セット 綿100%素材で心地良い 名前書きができるスペース付き2 ■種類クルー丈■数量 ※※表糸 予めご了承 子ども靴下 黒ソックス 中学年 ご注意事項 黒色 3足入 子供靴下 名入れ ご理解頂いた上でのご購入をお願い致します 破れにくい3 綿100%なので肌に優しく お知らせ 高学年 CBT-500 抗菌防臭 ママ目線で企画 スクールソックス 靴下 あったらいいなと思う機能を詰め込んで作りました 幼稚園 開発したソックスです テンポス 名前書き 飲食店用 子供 吸水性が良いのが特徴です 実際に キッズソックス PRO2 画像の色はお手持ちのブラウザ画面での明暗や色設定などにより 紺色 人気 子育て中のママの意見を盛り込み日常の悩みや 目安 ブレンダー 通学 綿100%素材肌があたる部分は 名前 黒 売れ筋 交換はお受けできませんので 保育園 約19~21cm■原産国中国■企画日本 足底と足首 学校 で丈夫 また 3足セット■サイズ 異なる場合がございます 綿100 名入れソックス 男の子 1 クルー 入学 着用頂く上での支障はございませんSweet Potato Casserole スイートポテトキャセロール
オレンジ色をしたアメリカのさつま芋を、スパイスと黒砂糖で甘めに味付けして、キャセロールに入れて焼いたスイートポテトキャセロールです。アメリカの感謝祭ディナーのサイドディッシュとして、かかせないもので、日本のお正月に食べる、栗きんとんのような存在です。オレンジ色のさつま芋は、人参に独特の風味があり、シナモンなどのスパイスがよく合います。トッピングには、ストュル…
Apple Cider Sangria アップルサイダーサングリア
アップルサイダーと白ワインで作ったサングリアです。林檎の甘酸っぱさと、シナモンなどのスパイスの香りが、感謝祭からクリスマス、お正月などのお祝いごとに、より華やかさを添えます。アップルサイダー (apple cider) は、林檎の果実を煮詰めて作る、濃厚な林檎ジュースのような飲み物です。林檎の季節になると、アメリカのファーマーズマーケットなどで、沢山売られて…
Purple Sweet Potato Paris Brest 紫芋のパリブレスト
パリブレストは、リング状の形をしたフランスのシュー菓子です。オリジナルのパリブレストは、ヘーゼルナッツとアーモンドを使ったプラリネクリームを使うもので、このクリームも超絶美味しいです。今回は、紫のさつま芋を使ってクリームを作り、ブルーベリーで作ったジャムとともにシュー生地の挟んで、パリブレストを作ってみました。紫芋もベリー系の果実はとても相性がいいです。ブル…
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アップルサイダー (apple cider) とは、林檎の果実を煮詰めて作る、濃厚な林檎ジュースのような飲み物です。アップルサイダーを発酵させると、シードルようなお酒になるし、さらに発酵を進めて酸化させると、林檎酢 (apple cider vinegar) になります。アップルサイダーは、アメリカでもスーパーなどではあまり見かけませんが、林檎の季節になると…
Pear and Grape Salad 洋梨と葡萄のサラダ
洋梨と種のない緑の葡萄を使った、秋らしいフルーツサラダです。レモンとオリーブオイルで作ったシンプルなドレッシングと、薄くスライスしたパルメジャーノチーズと胡桃を添えました。フルーツの甘酸っぱさとチーズがよく合います。 サラダに使う葉物野菜は、水菜を使いました。使う量の半分ぐらいを器にもります。 洋梨は種をとって、皮ごと薄切りにします。 洋梨と房から取り出し、…