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直七は宿毛特産の特有の香りがあるスダチの一種でゆずよりも酸味がやわらかで、まろやかな味わいです。その直七果汁を30%以上入れた、まろやかなポン酢です。お鍋の他にもお刺身や、冷奴、焼き魚、ドレッシング替わりにも使っていただけます。 |
産 地 | 高知県 |
製 造 | 直七の里株式会社 |
原材料名 | 醤油、酢みかん(直七)果汁、醸造酢、砂糖、食塩、鰹節、昆布、(材料の一部に小麦、大豆を含む) |
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