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そのまま皮を剥き食べれます!
1ヶ月間、低温熟成しました。
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商品明細
名称 津軽黒にんにく
訳あり バラ・小粒入り
内容量  1kg 500g×2
原材料 にんにく
産地 青森県つがる市稲垣町
賞味期限 製造日から約6ヶ月
(裏面に記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管
冷蔵庫で保管する場合はパックから取り出し保管することをおすすめします
製造者 青森県つがる市稲垣町福富町崎
(有)インフィニティー
グルメ通り
代表 小田桐賢一

黒にんにく成分表
栄養成分表示
(可食部100gあたり)
全チッソ1gあたり
エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg
たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg
脂質 0.1g バリン 195mg
炭水化物 42.0g アラニン 171mg
ナトリウム
(食塩相当量)39.0mg
プロリン 154mg
タンニン 690.0mg

(社)青森県薬剤師会衛生検査センター及び

(財)日本食品分析センターにて分析

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